市场上充满着种种品质的薄荷油，而随着消费者乐于选择以植物身分为原料的产品，市场便有了将产品推向100%天然的动力，以便在竞争中脱颖而出。尽管标签上有声明，但许多薄荷精油可能并不完全由天然原料组成。
随着椒样薄荷油价格的上涨，以经济利益为动机的掺假是一个主要问题。故意在产品中添加欺诈性合成身分，目的为了降低生产本钱或增加经济收益。为了提升精油行业的清晰度，本文重点介绍了对椒样薄荷油案例的研究，以及应用C-14(碳-14)测试鉴定天然来源身分，同时筛选出样品中潜在的掺假。
C-14如何检测合成物质
C-14测试为身分来源的剖析提供了至关重要的证据。在测试精油时，剖析确定精油是否由可再生的或石化衍生的来源组成，因此可以验证精油是否进行了掺假。来自天然的原料具有已知的放射性碳水平，而石油衍生的原料没有放射性碳。因此，使用C-14来剖析只有可再生来源(例如植物或动物来源)的产品，会获得100%生物基的结果。相比之下，天然提取物和合成添加剂混淆的产品将爆发0%至100%生物基的结果。
剖析椒样薄荷油
天然产品测试实验室——Beta Analytic对五种椒样薄荷油样品进行了案例研究，以确定市场上是否保存任何欺诈性的“天然”油(见表1)。每一盎司样品均购自主要在线平台，价格从4.99美元到14.98美元不等。所有五个样品上的标签上都声称它们是“100%天然”椒样薄荷油。通过应用C-14的剖析，揭示了天然标签椒样薄荷油的掺假。
薄荷油#1，#2和#3爆发100%生物基的结果，通过完全植物来源的剖析证据验证了其标签声明。相比之下，薄荷油#4和薄荷油#5的剖析标明了其含有合成来源的证据。薄荷油#4生物基碳含量49%，标明椒样薄荷油由与石化衍生原料混淆的天然提取物组成。而薄荷油#5爆发只含1%生物基碳的结果，因此，它与其标签形成鲜明比照，险些完全来自合成物质。
结论
虽然经� ；嵊龅奖昙俏�100%天然”的椒样薄荷油产品，但椒样薄荷油市场很容易掺假，因为成分并不总是与标签声称的一致。由于市场价格不绝走高，加上日益有限的椒样薄荷农田种植面积，经济上推动了使用天然身分与合成添加剂的掺假品因此，C-14测试至关重要，是筛选“天然”椒样薄荷油中石化衍生组分的要害工具。
